segunda-feira, 10 de junho de 2013

Comer melhor comprando direto de quem produz





Esse final de semana eu descobri um projeto muito interessante e até já aderi. O nome é "La ruche que dit oui"e a idéia é comprar produtos diretamente de produtores locais, sem passar por intermediários. Conhecia já alguns serviços de entrega de cestas de produtos Bio (orgânicos), mas muitos não permitem que você escolha o que vai receber, o que sinceramente não me agrada.

Mas nesse caso, é quase como se você estivesse fazendo suas compras no mercado local ou em uma pequena loja, você escolhe tudo online e tem um local e dia para retirar os produtos, na sua colméia. Você pode apenas passar e pegar as suas coisas, que vão estar embaladas te esperando, ou pode conversar com os produtores e outros membros, além de experimentar alguns produtos.

O processo também é simples, o site é claro e fácil de usar (coisa rara em se tratando de sites franceses). Você entra no site http://www.laruchequiditoui.fr/, cria seu perfil e, em seguida, escolhe a colmeia mais perto da sua casa ou a que você acha mais prática. A partir desse momento, você pode ver os produtos disponíveis para venda em sua colmeia e escolher se quer comprar e quais os produtos que você precisa.

Na colméia que eu decidi fazer parte pode-se encontrar frutas e verduras, pão, queijo e produtos lácteos, carnes, sucos de frutas, compotas, terrines, cosméticos bio entre outros. Tudo vendido diretamente pelos produtores. Além de ser útil, é também muito saudável, ecologicamente correto além de ser um projeto de comércio 'équitable' (ou seja, o produtor recebe um preço justo pelo seu produto).

É preciso lembrar também que em se tornando membro você não assume nenhum compromisso imediato. No mais, você vai comprar o que quiser e quando quiser.

E se não houver uma colmeia na sua região e você gostar muito da idéia, você pode até decidir abrir uma você mesmo. Está tudo descrito lá no site.

A colmeia que eu conheci ao vivo e em cores foi a do Comptoir Général no 10éme, funciona aos sábados e é super agradável. Acabei me associando a uma outra mais perto da minha casa, vamos ver se o clima é tão simpático e descontraído quanto essa.












Nenhum comentário:

Postar um comentário